三根甜玉米蒸8分钟剝粒,放50克糯米粉、50克菱粉、30克白糖,20克奶粉,每一粒玉米粒搅拌均匀,不能太干(太干可以少加一些水)
平底锅内加少量油,加热后放入拌好的玉米粒,不能太厚,薄薄一层就好,(这么多玉米粒我是做两锅煎的)低火加热2分钟左右给玉米烙定型。
边上另取一只锅,稍微多点油加热。
热油浇入已经定型的玉米烙中,再文火加热2-3分钟。
把油倒出,玉米烙取出,撒一些白糖挤一些蛋黄酱。完成!特别简单又好吃的点心。