300克红薯粉
400克清水
搅匀备用
油热倒入红薯粉,小火慢慢翻动
煎至两面定型
冷却后切成块
肉沫炒至变色
放蒜末,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱
炒出香味
倒入红薯粉
一碗清水
中火煮二分钟,撒上蒜叶和辣椒出锅