正宗东北煎饼果子

作者： 婉秋5566

这才是小时候吃的煎饼果子，用煎饼卷成的，比较麻烦一点儿。现在的煎饼果子都是摊成面糊，然后再卷各种脆皮儿啊香肠啊，做法比较方便一些。

用料

• 煎饼 4张
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 100克
• 豆芽 100克
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 3克
• 食用油 50克

正宗东北煎饼果子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切末

步骤 2

豆芽开水也切碎

步骤 3

把各种调料放在一起。

步骤 4

买的现成的煎饼。

步骤 5

煎饼中间一分为二，在小边那面，放上馅

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步骤 6

步骤 6

三角的那面包起来。

步骤 7

在把脚往上折。

步骤 8

再翻一个个就完事儿

步骤 9

店名，盗刷油均匀的摆上。

步骤 10

煎至两面金黄。

步骤 11

香喷喷儿，正宗的煎饼果子出炉。

正宗东北煎饼果子的小贴士

注意事项，馅包的不要太多，不然容易散。不用总翻面，感觉有一层硬噶之后再翻另一面即可。

菜谱创建时间：2020-10-29 17:58:59