香菇韭菜猪肉饺子

作者： 努力-我快乐

外面的大韭菜都没有韭菜的香味了，可是饺子还是韭菜的香，于是就有了香菇韭菜猪肉饺子，为了口感与香味添加了香菇大蒜，跟平时不同的做法。 如果有自家香韭菜直接加肉就可以，原汁原味最好。 喜欢多汁的，肉不用炒，剁好和韭菜一起剁再包。

用料

• 猪肉 半肥瘦看图 适量
• 韭菜 适量
• 干香菇 适量
• 蒜头 适量
• 盐 胡椒粉 酱油

香菇韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉 六分瘦 4分肥

步骤 2

香菇提前浸泡

步骤 3

韭菜提前洗好晾干

步骤 4

猪肉去皮 切好备用

步骤 5

香菇猪肉➕盐 胡椒粉 生粉一起绞肉机搅

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步骤 6

步骤 6

锅里下蒜蓉 煎到金黄色

步骤 7

下鲜肉炒香 最好炸出肥油

步骤 8

大概炒成这样子 冷却一会

步骤 9

肉与韭菜➕盐 一起搅拌均匀

步骤 10

搅拌好后这样

步骤 11

开始包啦

步骤 12

肉很多 买了23块肉 5块韭菜 大概1斤肉一斤韭菜

步骤 13

现做现蒸的饺子，超级好吃。

步骤 14

急冻几天后 水煮的饺子

步骤 15

吃就对了

香菇韭菜猪肉饺子的小贴士

适当咸一些比较香

菜谱创建时间：2020-10-29 10:09:06