超级厚蛋烧卷香肠

作者： 咖啡冰盒

厚蛋烧针不戳 刚好有香肠和培根 就想出来了这个食谱 真的好吃，推荐试试 当三餐任意一餐的全部或者一部分都很nice 我做了一个简单的酱汁，其实什么酱都可以用，自己喜欢就好 要吃着开心੭ ᐕ)੭

用料

• 鸡蛋 2个
• 香肠 1根
• 青豆 30克（适量）
• 胡萝卜 半根（适量）
• 秋葵 1根
• 香菇 3朵（适量）
• 培根 一片
• 番茄酱等各种酱 适量勺
• 黑胡椒 适量勺
• 橄榄油 适量勺
• 酱油 适量勺

超级厚蛋烧卷香肠的做法步骤

步骤 1

把蛋打散，可以加点酱油调味 （配图是我用的调料

步骤 2

锅热了加油，用厨房纸擦去多余的并把油摸均匀（也可以不擦） 如果用下面先炒菜再倒蛋液的方法，可以直接炒不放油 培根的油够了

步骤 3

同时把青豆和切成丁胡萝卜煮一会 大概五分钟左右 具体时间看你切的大小 香菇秋葵焯水

步骤 4

鸡蛋液倒入锅中，等底部稍微凝固至可以用小铲铲起来但上面还没有凝固的程度，加入青豆，胡萝卜，香菇和培根（切成小片）然后加入香料 这一步也可以先把除蛋液和香肠外的材料加入香料调料炒一下，盛出来一部分然后倒入蛋液

步骤 5

凝固之后卷香肠，装盘

步骤 6

把番茄酱，耗油，黑胡椒和水放入锅中加热，倒在刚才做好的食物上 或者在炒的过程中加入（如图 完成٩( ᐛ )و

菜谱创建时间：2020-10-29 07:06:54