让减肥者尖叫的紫薯鸡肉披萨

作者： 乐食尚

减脂期的你是不是觉得每天单调乏味的减脂餐吃的没劲了，今天用紫薯和鸡胸肉，菌菇，做一个好吃的披萨，看似简单的材料，味道却很棒哦，大家一定试试看，有主食，有肉，有菜，还不会长胖，超满足！

用料

• 鸡胸肉 250克
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 紫薯 500克
• 鲜酱油 5克
• 料酒 5克
• 白玉菇 150克
• 蟹肉棒 50克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量克

让减肥者尖叫的紫薯鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净沥干，把它一剖为二，中间不要断开，展开变成一块比较大的鸡胸片。

步骤 2

把片成两半的的鸡肉用肉锤敲薄，变成一片大肉片放入盐，胡椒，料酒，鲜酱油，腌制半小时以上。

步骤 3

把白玉菇洗净沥干，蟹肉棒撕成丝备用。

步骤 4

紫薯蒸熟，压成泥。

步骤 5

锅热放一点橄榄油，放入白玉菇和蟹肉棒加一点盐一起翻炒，等白玉菇出水就可以关火盛出备用。这时烤箱可以190度预热了。

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步骤 6

步骤 6

腌制好的鸡肉沾上鸡蛋液，两面再铺上面包糠备用。

步骤 7

把鸡肉片放在铺了锡纸的烤盘上，锡纸提前刷上一层薄薄的油。

步骤 8

鸡肉片上均匀的铺上紫薯泥。

步骤 9

紫薯泥上均匀的铺上刚才炒好的白玉菇和蟹肉棒。

步骤 10

放在提前预热好的烤箱中层上下190度烤25分钟，我家的是海氏c40烤箱，请根据你自家烤箱的脾气调节温度。取出前撒一点黑胡椒。

步骤 11

美味好吃的紫薯鸡肉披萨就做好了，咸淡适中，非常好吃哦😄

菜谱创建时间：2020-10-28 23:11:42