将从冰箱冷冻室拿出来的手抓饼放平底锅解冻一分钟。手抓饼解冻的时候将一根火腿肠一切为4(如图)
将火腿肠如图铺在已经解冻稍微变软的饼皮上,然后打一个鸡蛋。
将饼皮四周折叠起来然后开小火盖盖慢慢的煎
两分半钟后,底面已经被煎至金黄酥脆,翻面继续盖盖慢慢煎两分半,两边饼皮都酥脆就可以出锅了
碟子铺一层厨房纸将饼一切为二
这颜值看着就很有食欲(拍照技术有限,自行脑补)
煎饼的过程我用另外一个锅煮水,水开后放菠菜进去焯水两分钟捞出,放调料(酱油,黄豆酱,笋,少于香油)
美味就这么做好了,咬一口饼皮酥脆,鸡蛋加火腿肠香甜,好吃哦。青菜补充维生素,大家试一试吧