一.备料：1. 切蘑菇8-10个，切成片，每个蘑菇切成4-5片；2.切蒜瓣3瓣，切成泥；3.切培根1片，切成丁；4.鸡胸肉解冻，2-3片切成泥，加入盐和胡椒腌制；5.虾仁解冻，加盐和胡椒腌制；6.切洋葱1/4个，辣眼睛，建议放在最后切；7.提前准备好面粉15g左右；8.牛奶3盒*200ml可开好盒盖；9.黄油20G，两片；10.凉水100ml
二.翻炒：不粘锅小火加热放入黄油，先放入蒜泥炒香，放入洋葱丁炒5分软：放入培根和鸡肉泥翻炒；放入蘑菇翻炒；最后再放入虾仁；总体翻炒至7-8分熟即可。
三.汤汁：不粘锅加热放入黄油；倒入面粉翻炒成粉状；倒入凉水，用手动打蛋器不停搅拌，让面粉化开成糊；倒入牛奶1盒，继续搅拌均匀；接着倒入剩余的两盒牛奶；中火至牛奶略烧滚改为小火，期间不停搅拌以防粘底，牛奶液逐渐变浓稠，根据自己喜好调节汤汁厚薄。期间也可倒入适量淡奶油，增加奶香口感。
四.出锅：奶油汤汁厚薄适宜后，把翻炒好的蘑菇和肉虾全部倒入锅中，让汤继续再烧一会（此时切记小火，不然奶油汤很容易噗出来）；加入盐+胡椒和味精；然后出炉。