红烧排骨

作者： 帅宝妈咪001

用料

• 排骨 500克
• 冰糖 5克
• 姜 2片
• 酒 2勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

热油，放入冰糖，等糖融化后，放肉和生姜，炒至上色。

步骤 2

放酒，老抽，生抽，少许盐，加适量水，开大火，烧开。然后开小火闷煮，大约一个小时四十五分钟后，肉就熟了。最后开大火收汁。浓油赤醬的红烧排骨就做好了！

菜谱创建时间：2020-10-28 18:06:58