毛豆烧鸡

作者： 狒狒麻麻

用料

• 鸡 一只
• 毛豆 400克
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 洋葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 香菜 适量

毛豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，切块

步骤 2

生姜切片，洋葱切碎，蒜子剥皮

步骤 3

锅烧热加入菜籽油

步骤 4

放入生姜，蒜子，洋葱炒一会儿

步骤 5

放入鸡块到锅中，翻炒一会儿

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步骤 6

步骤 6

加入老抽，生抽，盐，糖，炒至上色

步骤 7

加入一点料酒和一碗清水

步骤 8

烧热焖一会儿，放入毛豆米

步骤 9

放入砂锅中焖熟，放入香菜即可上桌

菜谱创建时间：2020-10-28 14:31:53