狗毛膏草 海石花 石花膏

作者： 小鸭子呀小鸭子

上次发了草粿制作， 唤起很多人的儿时回忆， 🌈还有另外一款海石花🌈 也是我们从小吃到大的回忆， 👏也给大家安排上海石花的制作过程👏 ☺️不过海石花相对于草粿的制作会容易很多

用料

• 海石花草 50克
• 白醋 1汤勺

狗毛膏草 海石花 石花膏的做法步骤

步骤 1

海石花的品种挺多的，我选的是野生带有贝壳的海石花，这款短毛海石花煮起来的口感是q弹的，购买方式 淘宝 鑫记商行

步骤 2

⬆️ 50g海石花在水里浸泡10分钟，再用清水洗2~3次，天然的贝壳不需要挑选下，后面再用过滤袋过滤。

步骤 3

⬆️ 倒5斤水下去

步骤 4

⬆️ 再倒进1勺的白醋，下醋是加快出胶，最好用9度米醋

步骤 5

⬆️ 慢火煮40~50分钟左右

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步骤 6

步骤 6

⬆️ 膏水通过过滤袋倒进碗里或相应的模具

步骤 7

⬆️等待2个小时凝固成型。

步骤 8

看起来就很好吃😋

步骤 9

包装也很可爱

菜谱创建时间：2020-10-28 10:38:21