丝瓜窝蛋汤

作者： 煮妇的日记

这个菜是从湘菜馆吃回来的，每次去吃湘菜都是辣的过瘾，可怜孩子不吃辣，就点了这个菜，每次孩子都吃完😀自己尝了下，回来就自己摸索出来了😀孩子说我做的比湘菜馆的还好吃😜

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 清水 一小碗

丝瓜窝蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

丝瓜去皮切好备用

步骤 3

锅里油热，煎俩荷包蛋

步骤 4

两面都要煎一下，煎好盛入盘中备用

步骤 5

锅里放入丝瓜翻炒，炒到丝瓜变翠绿色

步骤 6

加入一小碗清水

步骤 7

水开放入煎好同煮

步骤 8

煮开后用炒菜铲把鸡蛋捣碎（不用太碎）放盐，装盘

步骤 9

这道菜香甜可口，可汤，可菜😍

菜谱创建时间：2020-10-28 09:45:55