馋人浓郁的酱香排骨

作者： 苏微三餐四季

这道菜用猪脊骨，猪软骨 味道会更更更好吃啊 为什么呢 因为大骨头 啃起来香啊！！！ 简单三步就能做好 零技巧哦！照做就好吃！ ———口味升级更新，2020-1-13｜ 如果条件允许在酱汁碗内 加入罗勒叶、香菜味道会更清，口感更丰富！

用料

• 猪脊骨/猪软骨/大骨头 500克
• 料酒 2勺
• 配料写在下面，更一目了然

馋人浓郁的酱香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，凉水下锅盖过排骨，放入料酒大火煮至出浮沫，捞出备用

步骤 2

准备酱汁：葱 1根 蒜 3瓣 桂皮 1 段 香叶2 片 黄豆酱1.5勺 生抽 2勺 老抽1勺 花椒 3克 八角 1个 冰糖4颗 盐 随意

步骤 3

排骨放入电饭锅，倒入准备好的料汁

步骤 4

加入清水500克，开启煮饭模式，煮约25分钟左右即可（想软糯时间可适当调节）

步骤 5

简单又好吃，多出汤汁可以浇在米饭或粉面上，美味到不行不行啊！！不信就试试呀～试了绝不后悔！

菜谱创建时间：2020-10-28 03:43:44