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一嘴多用?4种常用裱花嘴手把手教你,想不裱好都难!(2)

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用料

一嘴多用?4种常用裱花嘴手把手教你,想不裱好都难!(2)的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

六齿花嘴常用来挤曲奇、杯子蛋糕顶部装饰。

步骤 3

曲奇玫瑰:把裱花嘴直立悬空,先挤出奶油中心,围绕中心旋转提起,旋转一圈便可收掉即可。

步骤 4

第二种:裱花嘴倾斜45°,上下摆动均匀挤出奶油,动作可稍慢,尽量让每个长度一样,收尾时记得要停顿一下。

步骤 5

云顶曲奇:直立挤出奶油不要动,稍微抖一抖后快速收尾。

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步骤 6
步骤 6

八齿花嘴一般用作蛋糕上贝壳边等其他周边装饰。

步骤 7

第一种:与曲奇玫瑰做法相似,把裱花嘴直立悬空,先挤出奶油中心,围绕中心旋转提起,旋转一圈便可收掉即可。

步骤 8

第二种:裱花嘴倾斜45°,上下摆动均匀挤出奶油,动作可稍慢,尽量让每个长度一样。

步骤 9

贝壳边:挤出奶油后迅速往上提,再往下压,不断重复动作。

菜谱创建时间:2020-10-27 18:59:12
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