鸡翅根的做法

作者： 厨房的四月天

鸡的吃法太多了，韩式炸鸡也是大家比较喜欢一种吃法，我的这个做法是接近韩式炸鸡的味道，做法不同，喜欢的可以试一下哦😁也是很好吃的👍

用料

• 鸡翅根、盐、料酒、蒜末、
• 韩式辣酱、泰式酸辣酱、
• 番茄酱、蜂蜜、白糖、清水

鸡翅根的做法的做法步骤

步骤 1

鸡翅根泡水半小时，去除血渍，控水，用叉子给它做一下针灸，以便入味。

步骤 2

放入盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀

步骤 3

倒入没过鸡翅根的牛奶🥛抓拌一下，给它小小的做一些按摩，用保鲜膜封起来放入冰箱一小时以上。

步骤 4

取出后将牛奶倒掉，打入两个鸡蛋🥚

步骤 5

放入三大勺低筋面粉，少许胡椒粉抓匀，

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步骤 6

步骤 6

当是给它做了一个内衣😁

步骤 7

另取一个容器，普通面粉和淀粉1:1的比例拌匀，将裹了小内衣的鸡翅根再裹上外衣😄要裹匀哦……

步骤 8

放一个烤盘

步骤 9

入烤箱200度20分钟

步骤 10

再来调一个汁😊蒜末一大勺，韩式辣酱、泰式酸辣酱番茄酱各两大勺，蜂蜜一勺，白糖一勺，清水半碗

步骤 11

将以上所有食材放入锅中煮开至浓稠

步骤 12

放入烤好的鸡翅根后即可关火，快速🔜翻拌均匀

步骤 13

即可出锅

步骤 14

装盘。可以开动了😄美味佳肴👍

菜谱创建时间：2020-10-27 06:44:00