就爱《海鲜咖喱》

作者： 食光手作

翻冰箱中… 「家里还有一包海鲜什锦耶～」我说 「可以煮咖喱吗？好久没吃咖喱了⋯」（有人露出小狗眼攻勢） 此时眼神迅速扫了一遍冰箱煮咖喱的材料，都有！ 「可以呀～晚餐煮个海鲜口味的咖喱吧～」卷起袖子的我 米饭先煮起！！！！

用料

• 海鲜什锦 1小包
• 花椰菜 1个
• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 绿辣椒（可省） 1条
• 水果红萝卜 1根
• 蒜头 5瓣
• 黑胡椒粉 1小勺

就爱《海鲜咖喱》的做法步骤

步骤 1

*可以准备自己喜欢的海鲜食材 ✔️食材洗好切好（如图）

步骤 2

✔️花椰菜淋上牛油果油，抓匀后平铺（食用油也可以） ✔️烤箱180度，烤10分钟，备用 *花椰菜我喜欢用烤的，口感脆也更能保有花椰菜的营养成分

步骤 3

✔️热锅放一块黄油融化 ✔️先放洋葱炒香，放绿辣椒炒一下 ✔️放蒜头拌炒出香味 ✔️倒入海鲜快炒一下

步骤 4

✔️接着放土豆和胡萝卜翻炒均匀 ✔️倒入开水稍稍盖过食材，转中小火盖锅焖5分钟 ✔️放入咖喱块，慢慢拌匀融化 ✔️融化好后马上可以放烤好的花椰菜，快速拌匀，撒点黑胡椒，起锅！

步骤 5

✔️咖喱已经有咸味了，大家试一下觉得不够自行斟酌调味

菜谱创建时间：2020-10-26 21:17:20