超简单自制山楂酱

作者： Suger糖糖

突然特别想吃山楂，韩先生出门给买了两斤…… 回来后只咬了一口就放弃了，好酸呀…… 只有做成山楂酱了，哈哈 配面包吃也挺好，还可以泡水喝～据说对女性经期痛经有好处呀，自己百度搜索🔍一下

用料

• 山楂 1000克
• 水 没过山楂即可
• 冰糖 适量，根据山楂酸度调整

超简单自制山楂酱的做法步骤

步骤 1

将山楂放清水里洗净后，再在清水里放入少许盐，浸泡半小时

步骤 2

将山楂去核（碎了也没关系）

步骤 3

找一个砂锅或者不锈钢锅，将山楂倒进去，加入没过山楂的水，大火熬即可，开锅后加入冰糖，不断的搅拌防止粘锅，熬制浓稠关火，晾凉后装罐放冰箱冷藏。保鲜时间最多也就3-7天

步骤 4

很简单

步骤 5

配面包也可以

步骤 6

也可以泡水喝

菜谱创建时间：2020-10-26 11:37:35