所需食材大合照。
开水放入菠菜，水中放点油和食盐，这样焯烫能保证菠菜营养不流失，烫一分钟捞出，攥出多余水分切段，再倒入切好的胡萝卜丁和香菇丁，鸡蛋碎和虾皮，放入调料（盐，十三香和蚝油），再淋入少许食用油增香，搅拌均匀，最后倒入15-20g白面增加馅料的粘性。
馅料先用手攥成团，再滚一圈玉米面，再用手攥几下，重复三四次即可。
全部做好放入蒸锅，水开上锅蒸12分钟，焖两分钟出锅。
成品图来啦，各种蔬菜结合在一起，颜色美极了。
动态视频呈现时间到，掰开一个菜团子看里面的馅料，五颜六色非常有食欲，鲜香味美营养又低卡，强烈推荐大家收藏起来试做一下。
温馨提示 1.白面是增加馅料粘性的，需要放在馅料里面，而不是和玉米面混合的。 2.菠菜不要攥的太干，不滴水就可以，太干馅料粘不住玉米面，也会让蒸出来的成品干裂。 3.水开上锅蒸12分钟，关火焖3分钟出锅。 期待大家美美摆拍的作业图。