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材料:海天添丁添醋一瓶、小黄姜半斤到一斤、鸡蛋10个,猪蹄1只
做法:
1、先把猪蹄焯水捞起洗干净晾干。鸡蛋连壳煮熟,然后去壳待用。姜去皮切片待用
2、会用红糖煮开炒一下姜。
姜放底层,倒入猪蹄、醋、红糖、水一起煮,煮开后慢火至少熬一小时
3、倒入去壳的鸡蛋,继续煮开后盖上盖子焖
广式猪脚姜的做法步骤
步骤 1
1、先把猪蹄焯水捞起洗干净晾干。鸡蛋连壳煮熟,然后去壳待用。姜去皮切片待用
2、会用红糖煮开炒一下姜。
姜放底层,倒入猪蹄、醋、红糖、水一起煮,煮开后慢火至少熬一小时
3、倒入去壳的鸡蛋,继续煮开后盖上盖子焖
菜谱创建时间:2020-10-25 20:04:43