南瓜饼

作者： 吃整天就知道吃

用料

• 南瓜泥 280克
• 白砂糖 30克
• 糯米粉 250克
• 面包糠 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，去籽，切成块，隔水蒸熟，大概大火10分钟。我这是煮饭时放上面蒸的

步骤 2

把里面的水掉到，取280克南瓜加30克糖用料理棒打成泥，没有料理棒的可以用勺子压成泥

步骤 3

加250克糯米粉

步骤 4

揉成面团

步骤 5

将南瓜面团分成25克24个饼搓圆，在按扁圆

步骤 6

沾上面包糠，轻压生胚，让面包糠更贴合，油炸才不掉渣没有面包糠的可以沾芝麻

步骤 7

一次炸不完可放保鲜盒冷冻保存，取出生胚回到常温变软在炸

步骤 8

油温5成热下锅，小火炸

步骤 9

待饼慢慢浮起炸至金黄

步骤 10

下锅到起锅，大概约3分钟左右

菜谱创建时间：2020-10-25 19:23:53