盐水鸡胗

作者： 朴素的朴

用料

• 鸡胗 500克
• 盐 10克
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 姜 片
• 八角 1个
• 十三香 1勺

盐水鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗处理干净。

步骤 2

用盐，酒和花椒腌制鸡胗，放入冰箱一晚。

步骤 3

次日取出，冲洗干净。

步骤 4

锅内加水沒过鸡胗，加入八角和十三香，料酒煮开后转小火20分钟即可。

菜谱创建时间：2020-10-25 19:05:10