冰糖山药羹

作者： 鲜小仙的云中餐厅

秋天特别容易困乏，这个冰糖山药羹刚好对症。正是秋天，多吃山药健脾养胃。加上一点点冰糖，甜甜的，很暖心

用料

• 山药 1根
• 冰糖 根据口味适量
• 水 3大碗

冰糖山药羹的做法步骤

步骤 1

山药削皮 一定一定要带上手套，不然手会痒

步骤 2

将削好皮的山药切段备用

步骤 3

为了方便熟，切成大拇指头大小的小段就可以了

步骤 4

冷水下锅，水开计时，煮10分钟

步骤 5

10分钟后加入冰糖再煮5分钟就可以出锅了

冰糖山药羹的小贴士

山药一般煮10分钟就能熟，煮的时间长了反而会造成营养物质的流失

菜谱创建时间：2020-10-25 14:37:07