面筋切薄片，蒜黄切段。
锅里放油，油热放入花椒。
放入蒜黄，翻炒两下。
接着放入面筋翻炒，加入糖、盐、生抽。
可放入一点水，免粘锅。
水干，光火，装盘。最开始我用的是蒜黄炒豆腐皮也很好吃，因为我喜欢吃面筋就换成面筋。