staub版红烧肉

作者： 猫猫的吃货人生

总是想吃香的，还怕脂肪量太高长肉肉，有了这个方法，肉肉的油都炖出来了，可以放心的吃啦

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 10克
• 料酒 3勺
• 葱 1/2根
• 姜 5片
• 八角 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 花椒 15粒
• 蒜 5瓣

staub版红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切适口块，用热水洗净入锅

步骤 2

加入剩余其它所有调料搅拌均匀

步骤 3

中火开锅调小火炖50分钟，中火收汁

步骤 4

装盘即可，美味的红烧肉完成

步骤 5

参照使用锅具

菜谱创建时间：2020-10-25 09:18:43