香滑豆鼓排骨蒸饭

作者： SL-Sonia

排骨首选软小排，肉不会柴

用料

• 排骨 4根
• 腌排骨调料
• 生抽 2茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 盐 少许
• 豆鼓 适量（10颗左右）
• 小米辣 2颗
• 蒜蓉 5颗蒜头剁成蓉
• 玉米淀粉 1茶匙
• 油 适量
• 大米 2杯
• 水 比洗好的米高1cm

香滑豆鼓排骨蒸饭的做法步骤

步骤 1

排骨提前2小时或提前一晚，加上所有腌料，腌好装袋子放冰箱冷藏

步骤 2

腌ing

步骤 3

大米洗后加水，泡半个小时。水高过米1cm就好。

步骤 4

锅里加水烧开后，放上泡好的米，蒸15分钟

步骤 5

腌好的排骨排放在蒸好的米饭上，继续蒸多15分钟

步骤 6

时间到，撒葱花，即可享用。饭香，排骨也香

菜谱创建时间：2020-10-25 06:22:10