椰香黄咖喱鸡饭🍛 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 黄咖喱 2块
• 胡萝卜 1/3根
• 青豆（可不加） 克
• 玉米粒（可不加） 克
• 杏鲍菇 2个
• 白煮蛋（可不加） 个
• 鸡腿肉 1块
• 洋葱🧅 1/4个
• 椰子汁 个
• 料酒 勺

椰香黄咖喱鸡饭🍛 by wqy的做法步骤

步骤 1

青豆、玉米粒 去🧊 洗净 杏鲍菇 洗净 切小粒 胡萝卜 去皮 洗净 切小粒 鸡腿肉 去🧊冰 洗净 切小粒

步骤 2

洋葱 去皮 洗净 切去小粒 鸡肉粒 加1汤匙料酒 腌制一下

步骤 3

热锅 冷油 油热 倒入洋葱粒 爆香

步骤 4

倒入胡萝卜粒 翻炒

步骤 5

倒入 青豆、玉米粒，鸡肉粒、杏鲍菇粒 加入咖喱2颗

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步骤 6

步骤 6

加椰子汁 滚煮

步骤 7

待 鸡肉熟 可加适量盐糖 调味 即可 取一个小碗 盛小碗饭 码入盘里 盛入咖喱🍛 白煮蛋 躯壳 切厚片 码入盘里 撒上紫菜芥末碎 （没有 可不加）

菜谱创建时间：2020-10-24 22:10:04