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泡菜炒面/乌冬
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作者:
JIA利略
简单粗暴好吃
用料
乌冬面/其他面
1包
香肠/五花肉片
1根
洋葱
1/4个
干香菇
3朵
辣泡菜
100克
葱
半根
酱汁
料酒
2勺
酱油
1勺
味淋
1勺
鱼露
1/2勺
香菇水
小半碗
泡菜炒面/乌冬的做法步骤
步骤 1
煎香肠或五花肉片,用剩下的油炒洋葱、葱白、泡菜、干香菇
步骤 2
香菇水和调料混合,倒入锅中
步骤 3
挂面煮一分钟后捞进炒锅 (乌冬不用煮,直接炒) 中火加热 等汤汁都吸进面里 撒上葱花 就可以出锅了
菜谱创建时间:2020-10-24 14:40:38
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