超好吃😋西式蛋饼/欧姆蛋/Omellete

作者： 是旺财丫

✨美味的西式蛋饼✨ 小朋友最喜欢吃了！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 蘑菇/番茄丁/火腿丁/起司 3∼4个
• 洋葱 半个
• 盐 少量
• 胡椒 少量
• 黄油 少量
• 牛奶 1/3∼1/2量杯

超好吃😋西式蛋饼/欧姆蛋/Omellete的做法步骤

步骤 1

加入鸡蛋

步骤 2

将鸡蛋，盐，胡椒，牛奶打在一起 牛奶可以让蛋饼更加顺滑，更加好吃哦！😋

步骤 3

中火热不沾锅。 倒入油、喷雾油或奶油。加入蛋汁。 倾斜锅子让蛋汁平均覆盖锅面。 稍微煎一下，然后小心地用锅铲铲起一边，让未熟的蛋汁流到下方的平底锅表面。

步骤 4

等到蛋汁稍微凝固后转小火 这个时候可以加一些配料啦！（例如：火腿，蘑菇，起司，番茄等）

步骤 5

把蛋热透（底部不要太焦黄） 用锅铲慢慢铲起周围（确保欧姆蛋可以自由滑动）

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步骤 6

步骤 6

将欧姆蛋对折后就做好啦😋😋😋

菜谱创建时间：2020-10-24 12:23:24