赵氏杂酱面😘

作者： 赵大人。

用料

• 鲜虾仁 10只
• 干贝 15粒
• 肉卷 适量
• 蒜蓉 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量

赵氏杂酱面😘的做法步骤

步骤 1

首先把所有材料放在料理机搅成沫，这一步忘记拍照啦😂 然后热锅冷油，先加入干贝沫，炒至金黄

步骤 2

干贝炒至金黄后加入蒜末，也是炒至金黄

步骤 3

蒜蓉炒至金黄后，加入虾仁沫跟肉卷沫。

步骤 4

开始调味，加入适量的盐，蚝油跟酱油，倒入调好的水淀粉（这一步又忘记拍啦😭），炸酱就完成啦。

步骤 5

接下来另起锅烧水，煮面

步骤 6

煮熟就好，不用太久。

步骤 7

面煮好后，夹进刚刚煮好的杂酱里。

步骤 8

拌均匀即可。

步骤 9

我家闺女吃了两碗🤭

菜谱创建时间：2020-10-24 11:26:21