特家常土豆

作者： 安啊安啊

并不惊艳的一道菜，但确实是儿时的美味记忆。

用料

• 土豆 2个
• 葱 适量
• 面酱 大约2勺
• 盐 大约2勺

特家常土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切片，准备葱适量。

步骤 2

炝锅。

步骤 3

下土豆翻炒片刻后放入面酱，继续翻炒。

步骤 4

大概这样后加水，没过土豆，喜欢汤的可以多放一些，盖盖子。

步骤 5

水开后放盐，煮至土豆变软，就可以出锅了，出锅前可以用筷子尝尝味道够不够咸，不够可以再放一点盐。家里人都喜欢土豆汤拌米饭，所以汤留的比较多。

步骤 6

出锅完成。

菜谱创建时间：2020-10-24 10:10:09