图文不符，这是我某日的早餐，昨天没拍照哈哈哈啊 白萝卜丝用瓜皮到刮成宽点的丝。 糖、盐各3克，拌匀静候10分钟。 淀粉加水搅匀。 油入锅，有点温度后，转小火，打入鸡蛋，煎蛋（我这次油温高了，下面蛋黄没有蛋白部分熟的快，所以盖盖子了一分钟左右煎到蛋黄差不多定型），倒入开水，放入萝卜丝，木耳丝（腌萝卜的水会溶出一些维生素我没舍得倒掉，一起倒进去了），煮五分钟，加入淀粉水即可
油入锅，有点温度后，转小火，打入鸡蛋，煎蛋（我这次油温高了，下面蛋黄没有蛋白部分熟的快，所以盖盖子了一分钟左右煎到蛋黄差不多定型） 倒入开水，放入萝卜丝，木耳丝（腌萝卜的水会溶出一些维生素我没舍得倒掉，一起倒进去了）,煮五分钟，加入淀粉水即可