先把意面煮一下,水开加盐,煮到有一点点硬并且熟了的情况 不然就太软了,跟吃普通面条区别不太大了。我就煮的太熟了感觉差强人意。煮好后,放入油拌匀。或者放入冷水里,防止变成一坨。
洋葱西红柿切成碎碎,西红柿烫一下皮再切,我懒没烫。没有西兰花那就花菜吧,花菜焯水,不然不好熟。煎个鸡蛋和火腿片啦。
放入洋葱,炒至冒香。洋葱太少了,失败的案例。如果要加肉可以这一步加。
洋葱炒好后放入西红柿丁,炒至微微出汁。我的西红柿没去皮还太少了。加入番茄酱,我个人觉得番茄酱加入以后好酸,不太好吃,再加入一些水,煮至水开再放入牛奶。煮到汤汁浓稠就可以了,也要多留点汤汁,一会面条没汁水不好吃了。放入面条稍稍翻炒或者直接对着面条浇入汁水。可以撒入胡椒粉芝麻。我忘了弄了
汤汁太少。