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活虾处理小窍门
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作者:
丘丘_2dtk
想做白灼虾,油焖大虾,用鲜活的海白虾或者基围虾味道最好,可是,面对活蹦乱跳的大虾,该怎么下手呢?
用料
水
克
虾
N只
活虾处理小窍门的做法步骤
步骤 1
手足无措,滑不溜手,还可能被扎到
步骤 2
放冰箱冷冻室,冻十分钟,再拿出来时,虾还是活的,但行动能力基本为0,这时候你想挑虾线、剪刺、掐头,都没问题啦!
菜谱创建时间:2020-10-23 22:06:51
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