焖烧杯自制无糖酸奶

作者： Y骆大利

不用像酸奶机一样工作一晚上，插电一晚上，只需要五分钟即可完成。

用料

• 纯牛奶 一盒
• 酸奶菌粉 半小袋克

焖烧杯自制无糖酸奶的做法步骤

步骤 1

将焖烧杯，搅拌的筷子都用开水烫过，顺便焖烧杯也可以预热。焖烧杯预热好后轻轻盖上盖子。记住一定不要盖紧，否则待会儿拧不开。

步骤 2

纯牛奶倒入锅中，加热到40-45度，我用的就是电子体温计看的问题，表面温度达到42度的时候我就关火了。之后倒入一半小袋菌粉。搅拌均分。随后倒入焖烧杯。

步骤 3

焖烧杯盖紧，焖一晚上，第二天就是浓浓的酸奶了。我做的纯无糖，我觉得完全可以接受，没有我想象中的酸。可想而知外面卖的酸奶加了多少糖。

菜谱创建时间：2020-10-23 21:55:20