奶香焦糖酱！万用酱~

作者： 青柠食记

焦糖酱是神奇的存在焦糖奶油，焦糖布丁，焦糖饼干，焦糖蛋糕！太好用了

用料

• 细砂糖 60克
• 奶油 68克
• 水 20克

奶香焦糖酱！万用酱~的做法步骤

步骤 1

称量食材

步骤 2

白糖和水混合放入厚底锅中，小火加热。 千万不能搅拌哦

步骤 3

等白糖融化后

步骤 4

慢慢变成焦糖色。 熬的时候，淡奶油放微波炉里加热。

步骤 5

把淡奶油倒入熬成焦糖色的糖水中。这时候要关火！

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步骤 6

步骤 6

快速的搅拌均匀即可！

步骤 7

趁热倒入容器中，放凉冷藏保存。短时间用不完冷冻保存。 焦糖酱能放很久，下次做焦糖饼干，焦糖蛋糕，焦糖布丁时，直接拿出来用，特别方便

菜谱创建时间：2020-10-23 21:00:44