首先把腐竹弄成两三节手指这么长,泡冷水 还有木耳也泡冷水
泡冷水期间我们把料汁调一下 碗里加切碎的香菜,花生米,蒜泥,辣椒,葱,剩余的按我上面的比例 ⚠️我比较重口味 味道你们自己适量加
泡好冷水的腐竹变软了就可以烧开水下锅煮2-3分钟,时间到捞出来过冷水,木耳泡开了也同样操作
泡好冷水了沥干水份,加入到一个大盘里面搅拌均匀即可 搅拌均匀之后放冰箱冰一下更美味