面粉、水、盐混合在一起，用筷子搅成絮状，再倒入食用油，用手揉成光滑的面团，醒2小时；
五花肉剁成肉馅，加入葱姜、酱油、蚝油、淋上热油，搅拌均匀；
将面皮擀成长方形，肉馅均匀铺平，然后一层一层包起来，擀薄一点；
锅中倒入热油，小火慢煎，煎至两面金黄，最后撒点芝麻，开吃。