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熟醉蟹吃过掉下巴

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作者: 毛宅出品
邻居大神指导的,家里朋友吃过赞不绝口,吃过纷纷还想再来,各种魂牵梦萦,赛过西施。 用的宜家盒子每次正好做六到八个,2两大的母蟹,母的香,公的遭到嫌弃。 酒一定要好,黄酒用的妹妹的,出嫁酒。已经快给我吃完嫁不出去了。(没有出嫁酒就买贵的花雕酒黄酒替代 酒不好味道差两百倍,古越龙山啥的。)

用料

熟醉蟹吃过掉下巴的做法步骤

步骤 1

先把大闸蟹洗干净煮熟,倒点料酒和姜片

步骤 2

第二部煮汤,除了黄酒外其他的材料全下锅,小火把黄冰糖煮花掉就行,必须小火,全化掉后倒入花雕酒,煮沸即可。 凉凉,等螃蟹和料都冷了,码好宜家盒子,倒入放在冰箱。第二天好吃到飞起来。 巨好吃,当天肯定不入味,但是很香,一般我家都熬不过第一天。晚上就给吃空

菜谱创建时间:2020-10-23 12:45:45
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