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火山土豆泥的做法

火山土豆泥

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作者: MayLau1718
MayLau1718
我是受艺人黄磊的一档节目启发做这个早餐的😎结果出来非常好食,所以分享给大家。由于前部分与黄磊做的都一样,只是我在配料上做了些变化,制作流程图都是借用的,不能上齐,见谅😬

用料

火山土豆泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量生抽,油,淀粉腌制牛肉片。生菜切丝。核桃去壳切成颗粒。待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水蒸熟土豆片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于土豆大小不一,牛奶可边压边少量加入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因牛奶多了难造型,因此不宜加入太多。 同时用生菜丝伴碟做好底盘装饰。

步骤 6

锅内放油,待油没热加入牛肉片翻炒,肉片完全变色后铺在生菜丝上方即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒牛肉后的底油不用倒掉,加入蕃茄酱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加入适量的盐,糖,胡椒碎,核桃仁翻炒,可加入少量淀粉水,增强其粘稠度。 注意:容易烧糊,要绝对小火。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的蕃茄汁淋到火山造型的土豆泥上,完美!🤗

菜谱创建时间:2020-10-23 12:08:08
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