韭菜大饺子

作者： 悦悦5959

每次包饺子老公都能吃20个！我包的又比较大的，这样一个相当于沙县小吃三个有吧？韭菜饺子一定要下一些猪油渣，这样香很多哟！每次炸完猪油我就会想包饺子🥟

用料

• 韭菜 一斤
• 饺子皮 一斤
• 香菇 🔟朵
• 虾皮 1⃣️把
• 猪油渣 少许
• 盐 适量
• 猪肉 适量
• 油 适量

韭菜大饺子的做法步骤

步骤 1

剁猪肉，猪肉最好挑选前腿肉，肥瘦比例2:8，这样剁出来的肉沫比较滑

步骤 2

虾皮洗净备用，香菇泡发切碎备用，猪油渣剁碎备用

步骤 3

韭菜切碎后将肉沫、香菇、虾皮、猪油渣、盐、凉油倒入盆中搅拌均匀备用

步骤 4

准备包饺子咯！

步骤 5

包饺子的同时先煮一壶开水，倒入锅中，饺子上蒸笼，蒸15分钟就可以出锅啦

步骤 6

这一盘被某人干掉啦

菜谱创建时间：2020-10-23 09:45:26