邢小秋—河南开封小吃炒凉粉（炒焖子）

作者： 邢小秋

今年的红薯淀粉下来了 自制凉粉 清炒凉粉 童年的味道 童年的记忆 红薯凉粉制作菜谱：http://www.xiachufang.com/recipe/105956027/ 如果打不开去我的个人账户里可以找到

用料

• 红薯凉粉 500克
• 水 50克
• 酱油 10g
• 辣椒油 10g
• 盐 适量
• 大葱 1根
• 油 30克

邢小秋—河南开封小吃炒凉粉（炒焖子）的做法步骤

步骤 1

将凉粉切小块加入水

步骤 2

大葱切碎，加入油烧热 放入大葱爆香

步骤 3

倒入切好的凉粉

步骤 4

加入辣椒油，酱油 盐

步骤 5

搅拌均匀，盖上盖子 焖至水干即可

步骤 6

倒入盘中，趁热享用

菜谱创建时间：2020-10-23 08:34:05