紫菜包饭

作者： Maple1204

用料

• 黄瓜条
• 鸡蛋饼
• 白米饭
• 紫菜
• 金枪鱼罐头
• 蟹足棒
• 广式腊肠
• 生菜叶
• 黑芝麻 （烤箱烤香或炒香）
• 白芝麻（烤箱烤香或炒香）
• 糖
• 米醋
• 盐

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

调料调匀成调味料备用

步骤 2

蒸熟的白米饭趁热拌入调味料，拌匀、拌松，放凉备用

步骤 3

在寿司帘上铺一张紫菜，然后铺一层米饭

步骤 4

在一侧放上黄瓜条、鸡蛋饼、蟹足棒、金枪鱼，并撒少许芝麻

步骤 5

缓缓卷起，并固定几十秒，即成海鲜寿司

展开全部

步骤 6

步骤 6

将一保鲜膜铺于寿司帘，撒适当的芝麻后铺一层米饭

步骤 7

米饭上铺一张紫菜，然后在一侧放上生菜叶、黄瓜条、广式腊肠、鸡蛋饼

步骤 8

缓缓卷起，边卷边退去保鲜膜，固定后即成腊肠寿司

步骤 9

两种口味合影

紫菜包饭的小贴士

1、馅料可以根据个人口味随意调换 2、摊鸡蛋饼不破小窍门：在打散的蛋液中加少许生粉，并搅匀，小火慢慢煎 3、米饭要量后再进行操作，否则紫菜就会软塌塌的 4、切紫菜包饭时，要先从中间切，刀子蘸冷水，成品相对漂亮 5、如果使用南方大米没有黏性，可考虑适当增加糯米制作白米饭

菜谱创建时间：2011-10-28 17:43:40