饺子皮（小美）

作者： 家有米豆

市面上的饺子皮，肯定是没有家里做的卫生放心。小美和面，轻松做饺子。

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 油 10克
• 盐 2克

饺子皮（小美）的做法步骤

步骤 1

把面粉，水（注意不要用温水），油和盐都放进主锅。小美30秒/V3然后慢慢提速到V6。

步骤 2

混合好后，换揉面模式，2-3分钟揉面。

步骤 3

保鲜膜盖上面团，醒30分钟。

步骤 4

面团分两份，切成小剂子。最好能擀的薄一点，饺子不要太大比较好看。

步骤 5

然后轻松包出自己喜欢的形状。

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步骤 6

步骤 6

蒸锅大概15分钟。容器记得刷油，防粘。

菜谱创建时间：2020-10-22 15:35:52