中种。糖桂花和桂花混合提前一晚做
2。半糖口感!
3
由于之前230度烤了欧包,看错了上下温度。柏翠上215,下150。12分钟盖锡纸。又烤了18分钟后。加了5分钟。共计35分钟。用的低糖吐司模。表面微深。四周完美!
一口下去浓浓的酒酿和桂花香味在口腔爆开。减了糖口感微甜,略有嚼劲。