土茯苓蛋汤

作者： 知识分子不打架

宜食 推荐300g/天 ≈ 1大碗 土茯苓多用于治疗急慢性肾炎、筋骨疼痛、溃烂症，能保护痛风患者的关节，也能防治肾炎，便于尿酸盐的排泄。

用料

• 土茯苓 20克
• 鸡蛋 1个

土茯苓蛋汤的做法步骤

步骤 1

土茯苓水泡后洗净，鸡蛋去蛋清留蛋黄，蛋黄搅散。茯苓加三碗水煮，只剩下一碗水时，快速加入蛋黄，搅拌即可。

步骤 2

此汤能解毒利湿，消肿去火，适用于痛风患者并发肾炎、关节炎患者。

菜谱创建时间：2020-10-21 08:48:20