冰花煎饺/北方锅贴

作者： 爱下厨的潮汕女孩

对于忙碌的上班族，周末空闲时候经常自己包各种饺子， 紫菜饺子/牛肉饺子/猪肉饺子/笋饺/虾饺。 冰箱冻起来，想吃的时候就直接冷冻拿出来煎饺子或者水饺，方便快捷，美味与颜值兼具！

用料

• 饺子 若干
• 淀粉水 适量

冰花煎饺/北方锅贴的做法步骤

步骤 1

牛肉芹菜馅料

步骤 2

紫菜饺子

步骤 3

紫菜饺子

步骤 4

笋饺馅料

步骤 5

猪肉玉米馅

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步骤 6

步骤 6

鲜虾猪肉饺馅料

步骤 7

苦瓜木耳饺子馅料

步骤 8

包好的饺子

步骤 9

当天吃不完的饺子，放入保鲜盒可以冷冻起来。

步骤 10

煎饺子步骤 1: 不粘平底锅涂一点油，冷冻饺无须解冻直接拿出来平铺锅底摆成圆形，轻微煎直底部有少许焦褐感即可。 2: 锅里倒入饺子三分之一高的清水，盖上锅盖，将水烧干，利用水蒸气焖熟饺子。 3: 在水即将烧干的时候，倒入适量淀粉水。 4: 淀粉水烧干的时候，倒扣过来。 美味的锅贴就完成啦！！！

步骤 11

煎饺搭配陈醋，味道一级棒！

步骤 12

成品是不是很漂亮

菜谱创建时间：2020-10-20 17:09:16