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牛扎奶芙(沙琪玛)

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用料

牛扎奶芙(沙琪玛)的做法步骤

步骤 1

把一切材料准备好 !全程开小火,首先融化黄油 (就是小火煮它),再放棉花糖(建议买小粒的,我这太大粒,需要时间长)

步骤 2

融化这一步就差不多了,融化好棉花糖就可以关火。

步骤 3

这是已融化好的棉花糖,加入奶粉和蔓越莓,后搅拌均匀

步骤 4

奶粉和蔓越莓搅拌均匀后,加入沙琪玛条继续搅拌均匀 (沙琪玛条是买的,某宝有卖)

步骤 5

整备好一个干净无水的盘子,撒上一层薄薄的奶粉(这里的奶粉不数在克数里),防止粘盘,上盆摆型。

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步骤 6
步骤 6

冷确后,脱模切成自己想要的大小,再撒上奶粉 ,牛扎奶芙就做好了。

牛扎奶芙(沙琪玛)的小贴士

使用不粘锅和电磁炉好控制,以上所以材料某宝有卖,不喜欢吃太甜的,棉花糖可以减10-30克。我做牛扎奶芙只是享受烹饪过程,以上所以材料克数只供参考 ,大师级请绕道 。

菜谱创建时间:2020-10-20 10:46:53
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