青橄榄炖猪辗

作者： 厨房的一只猫

入秋之后天气干燥，有支气管炎、哮喘等患者最容易引起不适，此汤特别适合清咽润喉

用料

• 橄榄 20颗
• 猪辗肉 400克
• 鸡爪 3只
• 蜜枣 2个

青橄榄炖猪辗的做法步骤

步骤 1

猪辗肉切成丁备用

步骤 2

鸡爪剪了指甲

步骤 3

橄榄用刀背拍扁

步骤 4

把肉和鸡爪一起开水烫了一会儿之后捞出来放炖盅内，加入拍松的橄揽

步骤 5

加入适量山泉水，开始慢火炖2.5小时

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步骤 6

步骤 6

最好加入适量盐调味即可

青橄榄炖猪辗的小贴士

橄榄一定要注意切一刀后拍松

菜谱创建时间：2020-10-19 21:57:19