包子培训-包子主要学什么

作者： 孙大妈小吃培训

孙大妈小吃培训学校早餐项目-包子培训，口味更丰富，适合多种人群，面皮白亮，细嫩，表皮不水，不踏皮，馅料抱团不散汤汁多，还有速发面与大发面两种发面技术，以及速冻包子技术，不用早起包包子，蒸出来的效果与正常包子口味效果都没区别。

用料

• 水 100克
• 葱 2根
• 面粉 500克
• 猪肉 200克

包子培训-包子主要学什么的做法步骤

步骤 1

面皮的面水配比

步骤 2

肉素馅的调制

步骤 3

发面技巧

步骤 4

包包子的手法

步骤 5

蒸制火候掌握

菜谱创建时间：2020-10-19 16:28:23