河南怀姜,去皮,切碎
新疆红枣,去核,加水煮软
黑芝麻炒香
宁夏枸杞泡水
用料理机,分别把食材打碎 打的时候尽量少加水,可以减短后面煮的时间。
所有材料放大锅煮 边煮边搅拌,水少大约煮1小时,水越多煮的时间越长。 煮到没有多余水份就可以,水多保存时间不长,容易坏。 开始煮就不要走开,一直搅拌,不然容易糊锅,注意手部保护,膏很容易溅出来烫到手。
膏很容易溅出来,不想打扫,墙壁也保护上了
熬到这样,划痕不会溶解就可以了。 熬好放温再装瓶,放凉会凝固,所以要趁温热不烫的时候装瓶。 做好用280ml的瓶子,大约可以装11瓶。 封好放冰箱可以吃半年。水越少保存时间越长。
瓶子蒸一下消毒,晾干水再装膏
如果每天喝,开过瓶的膏可以不放冰箱,用无水的小勺,每天一勺,常温放置一个月不会坏。
1.用料理机打碎的时候,尽量少加水,因为水多后面要煮的时间会加长。 2.开始煮就不要走开,要一直搅拌,不然会糊锅,还要注意防烫到。 3.材料尽量选用优质的,没有怀姜可以用小黄姜,不建议用大姜,因为做一次很麻烦,也能吃很久,吃来是为了调理身体,材料好功效也会好。 4.日常保健:晨起挖一勺冲热水喝,过了中午12点不喝。受凉驱寒:随时喝,一勺冲热水。